4 pieces / 4 piezas
6 pieces / 6 piezas (Approximately 100 grams)
Finely diced tuna or salmon with spicy ponzu mixed with garlic oil, masago, green onion, pepper & nori chips / Atún o salmón finamente picado con aceite de ajo, masago y cebollín con chips de alga nori
Salmon, tuna & shrimp tartar on a wonton tostada with spicy mayonnaise and avocado / Tartara de atún salmón y camarón sobre tostada de wonton con mayonesa picante y aguacate
Sushi rice & vegetables / Arroz sushi y verduras
Thinly slice tuna with spicy ponzu, mango, cilantro, onion, mint & serrano chili / Laminas de atún con ponzu picante, mango, cilantro, menta, cebolla y chile serrano
Kanikama, cucumber & avocado with sesame seeds outside / Kanikama con pepino, y aguacate con ajonjolí por fuera
Kanikama, cream cheese, cucumber & avocado wrapped in masago / Kanikama, Filadelfia, aguacate y pepino envuelto en masago.
Tofu in panko, asparagus & fresh spinach wrapped in avocado with mango-mint salsa / Tofu en panko, espárragos y espinaca envuelto en aguacate con salsa de mango-menta
Cucumber, avocado, carrots, peppers & grilled asparagus wrapped in nori / Pepino, aguacate, zanahoria, pimientos y espárragos azados envuelto en nori
Cucumber and avocado wrapped in salmon / Pepino y aguacate envuelto en salmón
Kanikama tempura with avocado, sriracha, wrapped in salmon with paper-thin slices of lime, salmon crackling and curry oil / Kanikama tempura con aguacate, sriracha, envuelto en salmón con láminas de limón, chicharrón de salmón y aceite de curri
Salmon, cream cheese, cucumber, avocado and sesame seeds outside / Salmón, Filadelfia, pepino, y aguacate con ajonjolí por fuera
Grilled chicken & avocado in tempura with teriyaki sauce / Pollo asado y aguacate en tempura con salsa teriyaki
Tempura shrimp, avocado & cucumber wrapped in fried plantain with eel sauce / Camarón, aguacate y pepino envuelto en platano macho frito salsa semi-dulce
Tempura shrimp, avocado & cucumber wrapped in kanikama with spicy mayonnaise & tempura bits / Camarón en tempura, aguacate y pepino envuelto en kanikama con mayonesa picante y gotas de tempura
Avocado & cucumber wrapped in shrimp and octopus topped with spicy salmon salad / Aguacate y pepino envuelto en camarón y pulpo con toping de ensalada de salmón picante
Tempura-fried fish with avocado wrapped in tuna with a sesame-cilantro sauce / Pescado en tempura envuelto en atún con salsa cilantro-ajonjoli
Soft-shell crab in tempura, avocado & asparagus with eel sauce / Jaiba suave en tempura, aguacate & espárrago con salsa anguila
Shrimp, cucumber, surimi salad & avocado in tempura / Camarón, pepino, tampico y aguacate envuelto en nori en tempura
Finely minced tuna & avocado, sesame seeds & spicy mayonnaise / Tartara de atún picante y aguacate con ajonjolí y mayonesa picante
Finely minced salmon & avocado with sesame seeds & spicy mayonnaise / Tartara de salmón picante y aguacate con ajonjolí y mayonesa picante
Shrimp, cream cheese, cucumber & avocado wtih surimi salad / Camarón, Filadelfia, pepino, aguacate con Tampico por fuera
Cucumber & avocado wrapped in tuna, salmon, shrimp & octopus / Pepino y aguacate envuelto en atún, salmón, camarón y pulpo
Cucumber, avocado & asparagus wrapped in eel with semi-sweet sauce / Pepino, aguacate y espárrago envuelto en anguila con salsa semi-dulce
Fried octopus, masago & avocado with wasabi mayonnaise & green onion / Pulpo frito con masago, aguacate y wasabi mayonesa y cebollín
Fried shrimp & cucumber wrapped in avocado / Camarón empanizado y pepino envuelto en aguacate
Roku Artisan Gin ($175) / Rolls made to order / Rollos hecho al instante / Tempura $20 pesos Cream Cheese (Filadelfia) $10 pesos / Sweet potato (Camote) $20 pesos
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